Об автоматизации, АСУ ТП, КИП и электротехнике в Украине и мире

03.02.2013 - Модернизация системы дозирования стабилизаторов в пивопроизводстве была осуществлена компанией «С-инжиниринг» на заводах ОАО «САН ИнБев» в городах: Клин, Иваново, Пермь, Новочебоксарск, Саранск, Волжский.

ОАО «САН ИнБев» является российским подразделением крупнейшего в мире пивоваренного концерна «Анхойзер-Буш ИнБев» и занимает одну из ведущих позиций на рынке России.

«САН ИнБев» владеет сетью современных пивоваренных заводов в десяти российских городах: Клину, Волжском, Омске, Перми, Саранске, Иваново, Курске, Новочебоксарске, Санкт-Петербурге и Ангарске.

Основные марки выпускаемого пива в России – Bud («Бад»), Stella Artois («Стелла Артуа»), Beck’s («Бекс»), Brahma («Брама»), Staropramen («Старопрамен»), Hoegaarden («Хугарден») «Сибирская корона», «Клинское», «Толстяк» и «БагБир».

Модернизация системы дозирования стабилизаторов в пивопроизводстве была осуществлена на заводах ОАО «САН ИнБев» в городах: Клин, Иваново, Пермь, Новочебоксарск, Саранск, Волжский.

В рамках проекта специалисты компании «С-инжиниринг» осуществили:

• Разработку технической документации.
• Выполнение электромонтажных и механических работ (монтаж технологического оборудования, расходомеров, насос-дозаторов).
• Разработку программного обеспечения и инструкций оператора
• АРМ оператора-технолога были переработаны для ввода следующих технологических параметров: заданное значение дозирования (в гр/гл), допустимое отклонение от заданного значения дозирования (в %), время работы свето-звуковой сигнализации (в сек.), масса засыпанного сухого стабилизатора (в кг), объём залитой воды (в л) и др. Специалисты компании проводили работы со SCADA-системой на базе WinCC, Ifix и BOTEC.
• Пусконаладочные работы и проведение тестовых испытаний.
• Поставку аппаратного и программного обеспечения.

Проведение модернизации системы дозирования стабилизаторов на предприятиях ОАО «САН ИнБев» позволяет решить ряд важных производственных задач, в частности это:

• возможность беспрерывного дозирования стабилизаторов (поливинилполипирролидон или силикагеля) в течении всего времени перекачки пива;
• обеспечение контроля количества дозируемых стабилизаторов через расходомеры;
• обеспечение блокировки процесса перекачки пива при отклонении количества дозируемого стабилизатора от заданного по «рецепту».

По материалам компании «С-инжиниринг»